Diablillo

Ficha Técnica
País de origen: España
Región: D.O. Ca Rioja
Variedad: 100% Tempranillo
Volumen: 0,75 l
Crianza: 6 meses en barrica
Contenido alcohólico: 14%
Acidez: 0,6 g/l
Azúcar residual: 2,5 g/l
Cierre: corcho sintético
Premios: medalla de oro Mundus Vini (2013)

Notas de cata:
Rojo rubí intensivo con ligeros tonos rojizos. Expresivo en nariz, cálido y con marcados aromas a ciruelas y frutas del bosque. Tiene también algunas notas de especias y vainilla. En el paladar los taninos tienen una estructura bastante fuerte, cuerpo medio y acidez fresca. Perfecta combinación de frutas y notas tostadas. Carnoso y corpulento, con un largo e intensivo final en boca. Un excelente Rioja para todos los días.

Temperatura de consumo:
14-15º C

Perfecto para platos contundentes, carnes rojas, cazuelas y quesos jóvenes.