Diablillo
Eigenschaften
Ursprungsland: Spanien
Region: D.O.Ca Rioja
Rebsorte: 100% Tempranillo
Inhalt: 0,75 l
Reifung:6 Monate Barrique
Alkohol:14%
Säure:0,6 g/l
Restzucker:2,5 g/l
Verschluss: Kunstkorken
Auszeichnungen: Goldmedaille Mundus Vini
Verkostungsnotiz:
Intensives Rubinrot mit ziegelroten Reflexen.
In der Nase expressiv, warm mit starken Pflaumen- und Beerenaromen, die untermalt sind von zarten Gewürzen und einem Hauch Vanille.
Am Gaumen sehr kräftige Tanninstruktur, mittlerer Körper und frische Säure. Perfekte Kombination aus Frucht- und Toastnoten. Fleischig und vollmundig. Langes und intensives Finale. Ein Rioja der Extraklasse – für jeden Tag.
Optimale Serviertemperatur:
14-15º C
Passt zu allen Aufläufen, rotem Fleisch, Eintöpfen und jungem Käse.