Arbre Negre Priorat
Ficha Técnica
País de origen: España
Región: D.O.Ca Priorat
Variedad: Granacha, Carignan, Merlot, Cabernet Sauvignon y Syrah
Volumen: 0,75 l
Producción: tanques de acero
Contenido alcohólico: 15 %
Acidez: 5,8 g/l
Azúcar residual: 1,75 g/l
Cierre: corcho natural
Notas de cata:
Intenso color cereza con reflejos rojo púrpura. En nariz combina aromas de cereza y grosellas con matices aromáticos y con un toque de pimienta blanca.
Aromas florales con un toque a té negro que se redondean con la típica
mineralidad pronunciada de los Priorats. En boca, entrada especiada y firme, posteriormente carnoso. Final largo. Taninos bien integrados.
Aunque uno conozca el carácter fuerte de los vinos del Priorat, se sorprenderá con Arbre Negre debido a su sedosidad, equilibrio y taninos integrados que éste ofrece. Se trata, inconfundiblemente, de un Priorat con una versión más suave y accesible.
Temperatura de consumo:
13-15º C
Perfecto para carnes, carne de caza y arroces.