Arbre Negre Mallorca

Eigenschaften
Region: Vd Tierra Mallorca
Rebsorte: Callet, Tempranillo, Merlot und Cabernet
Inhalt: 0,75 l
Reifung: 6 Monate in französischen und amerikanischen Barriques
Alkohol: 14,5 %
Säure: 6 g/l
Restzucker: 0’01 g/l
Verschluss: Naturkorken

Verkostungsnotiz:
Glänzendes Granatrot. Intensive und anhaltende reife Waldfrucht- und Gewürzaromen (Nelke und Pfeffer). Mandelschale im Abgang. Am Gaumen schmackhaft und andauernd mit Johannis- und Brombeeraromen, würzig und mit angenehmer Säure.

Optimale Serviertemperatur:
16-18º C

Perfekt zu Fleisch, Eintöpfe, Reisgerichte, Käse und iberische Wurstwaren.